第50章 软嫩的牛肉（2/2）

牛肉事先腌制过，烤制的时候先把一面大火煎十七秒左右，然后朝炭里面浇水，转为小火，慢慢烤另外一面。差不多时，就是在这个时候，倒入以红酒作为主料的调味酱！

“我珍藏的葡萄酒！”袁术显然注意到了这玩意，心痛的说道。

“诶呀呀？不好意思，毕竟主厨说仓库里面的东西都能用……”朱信无奈的回道。

拥有职业的世界，要移栽葡萄，并且逐渐发展出葡萄酒不难。不过好的葡萄酒，价格自然还是居高不下。可以想象，袁术珍藏的葡萄酒，被朱信拿来调味，她是怎么样的感觉。

还是那句话，不要得罪厨师，毕竟厨师总有一千种办法折腾你！

就说现在，大家都吃得欢快，而袁术因为教养的问题，不能放开来吃。看着周围的人吃得那么快乐，她的内心其实被折腾得最厉害。

偏偏眼看周围的文武臣子那么开心，她也没办法去训斥什么。

马日磾的好几次劝说，谁以为是她真的好心劝说？完全就是看出袁术不可能妥协，所以故意这样调侃一下对方。不得不说，这些玩政治的，心都脏！

“调理完成，请慢用！”不等袁术说些什么，朱信已经表示完成，牛肉开始装盘，就这样端了出去。

“就这样？”袁术有些不明白，这肉似乎还没有熟透，或者说，最多只有五分熟。同时调理也非常简单，最多是切成正方形有点意思之外……

不得不说，这样一来，她至少也能用筷子慢慢品尝，大家都一样了。

当然这是朱信故意为之，继续这样戏弄袁术的话，是会触底反弹的。他可不希望，袁术抛弃矜持，然后不惜一切要治他的罪。

不否认，还有很小的概率，她会抛弃以前的教养，直接打开新世界的大门……问题是这样的概率，还是不要随便赌好一些，他的运气一直不太好。

比如说，当初去宛陵开店，只是随便选了一个地方，结果半年多之后，吴景就过来担任太守，好巧不巧遇到了他。

后续不必说，好巧不巧孙策过来找吴景求助，然后就发现了自己。于是本来打算安安稳稳过日子的自己，就被强行带到军中。后续一切的事情，都散发出一股非气！

自己不是欧皇，这个朱信也承认，问题也不用非成这样吧？就自己这点运气，涉及概率的事情，还是减少一些好些。尤其是，赌输了可能会人头落地的那种。

“这牛肉……”马日磾很喜欢这个大胆的厨师，于是想都没想，就夹起一块牛肉放入口中。原本只有五成熟的牛肉，在端上来的时候，已经被余温加热到七分熟。

或许是六分，不过没关系，这个时候吃显然是最美味的时候，肉汁也多。

关键的关键，马日磾不敢置信的看向朱信：“为什么它会那么的嫩？！”

这软嫩多汁的牛肉，简直闻所未闻。以前也不是没有机会吃牛肉，但记忆里面，绝对没有一次是那么软嫩多汁的。同时红酒调味酱，也给味蕾带来了一种前所未有的味觉体验。

“洋葱，在烹饪之前，所有的牛肉都用洋葱腌制过。”朱信微微一笑。

“仅仅用洋葱腌制过，居然就有这样的效果？”马日磾惊叹道。