第八章 好好喝的汤（2/2）

可就在这时，厨房里浓郁的香味再次飘来，整个店铺都弥漫着骨头汤鲜美的味道。

“咕咕！”

中年人对面传来肚子的叫声。

清瘦老者脸色一僵，神情中闪过一丝尴尬，他咳嗽一声，说道：“坐了这么久，怎么连杯水都没有，这店铺太不像话了。”

随行的几人脸色也是一愣，但很快反应过来，一个穿黑衣服的中年人赶紧起身，说道：“确实，服务意识太差了，您等着，我这就给您倒杯水。”

老者对面的中年胖子再次擦了擦额头的细汗，说道：“对不起谢老，我饭量比较大，肚子又响了。”

身后几人七嘴八舌的说了一通，不是说自己饿了，就是批评张毅的店铺服务实在是太差。

几人的表现，让一旁的小胖子想笑又不敢笑，只能埋头吃面。

“好了，这汤面确实有开胃的作用，中午吃的少，有反应也是正常的，你们就不要再说了。”老者摆摆手，示意几人停下。

以他的心性，些许意外根本不会放在心上，也不会可以刻意隐瞒自己的错误。

老者确实看的开，洒脱非常人，有一股特殊的魅力，几人都忍不住点头称是。

“面来了！”就在这时，张毅的声音从身后传来。

他手里捧着一个红色托盘，上面有两碗热气腾腾的面条，勾人的香味从面碗里不断飘出。

“请慢用！”张毅小心翼翼的端下面碗，对清瘦老者说道。

面条均匀的堆起，乳白色的汤汁带着浓浓的香味，细微银白色的油脂漂浮其上，骨头和肉独有的荤腥味往鼻子里疯狂的钻，让人忍不住食指大动。

“好香的骨头汤！”老者眼睛一亮，情不自禁的赞道。

张毅心中轻笑，对老者的态度很满意。

这碗面他做了一些小手段，废话，他又不傻，这老者一看就身份不凡，非富即贵，而自己既然跟他打了赌，那是绝对不能输的。

因为老年人的肠胃一般都不太好，所以他没有用辣油铺洒在面汤上，而是用了牛骨里的银色骨髓。

这骨髓很不一般，一开始流出来的是红色，和血水一样，但煮过之后，就变成了淡淡的银白色，带着一股很浓的荤腥味。

但并不腻人，反而有一种独特的香味，让人胃口大开。

他自己之前尝过，又香又浓，老少咸宜，但他喜欢吃辣，口味偏重，所以就没有撇上这层油脂，而是旋了一圈自家特制的辣油。

“这面汤是纯正的骨头汤但怎么和这个小伙子吃的不一样，似乎比他香多了，更纯，还有一种很强的开胃效果。”老者细细的对比了小胖子的那碗面，对张毅问道。

“面条要针对不同的客户，他年轻，胖，肠胃好，所以是偏辣的牛肉面，而你们不是老了，就是常年喝酒，伤了肠胃，这种中纯的面汤更适合你们。”张毅把早就想好的台词说了出来。

开玩笑，我是高级面馆，针对性营销的策略是必须的好吧。

老者点点头，对这个回答很是认可，随后他也不废话，拿起自己身前的那碗面，轻轻的喝了一口。

老者本来是皱着眉头的，因为汤汁带着油层，他以为肯定会有些腥腻，但没想到，预料的味道完全没出现，只有浓郁至极的香味。

油脂有一丝丝清凉，好似薄荷，并不浓烈，但整个舌头好似被清洗了一番，去除了所有的杂味，然后一股浓郁的鲜美就把整个身体彻底包围。

“好好喝的汤！”