190 全鹿宴:开宴(1/2)
鼎仙阁,醉仙居,所有来宾已经入座。
雨鸣,胖子,穷老坐在陪客的位置,其他人都各自坐下来,除了吴星守和云师坐在主宾副宾的位置,那几位粉丝倒也不在乎。
大家都是年轻人,也都是为了见见林小天,尝尝小厨神的手艺而来,看重的是情分和厨艺,其他也没那么重要了。
这群年轻人难得见到一群地位相当的伙伴,大家倒也谈得来,说说笑笑,气氛好不热闹。
橙汁管理作为管理员的代表而来,显得很激动,他时不时就戳戳旁边的胖子,问道:“胖哥,我天哥什么时候来啊”
“大家别急,天哥等到后厨准备完成,就会露面的,先等着开宴席吧!”
摆弄着直播器,胖子笑吟吟的回答。
“你们快看看,天哥那边已经开始出菜了!”
有人还在看林小天的直播,厨房的情况他们也是一目了然。
只见光幕之中,林小天绷着脸,炉灶上的大锅里热水沸腾,白气弥漫,林小天手中的漏勺潜入锅中,勺上有青菜,但速度太快,看不清有什么。
“小薇,雪国调料。”
一招潜龙入海,漏勺在锅中捞过,林小天立刻起勺,将青菜捞入盘子中,转身又去翻炒身后的炒锅。
炒锅中看不到鹿肉,只是调味料在锅中翻腾,看来冷菜还没有完成,热菜还需要一段时间才能开始做。
翻炒两下,锅中的酱料立刻出锅,盛入盘子中。
再度转身,林小天将酱料和小薇的调料各自尝了下,然后点点头,先是酱料,随后是调料,淋到青菜之上。
“庆伯伯,摆盘!”
喊完这一句,林小天已经不再去看那盘雪国拼盘,他转身继续去做另一道菜,各位大厨在林小天的呼唤下围绕着他旋转,这个小团队,经过初步的磨合,已经可以正常运转。
……
“来了来了,菜单上的第一道菜,雪国拼盘。”
看直播的人兴奋地喊着,他刚说完,便有侍者托着托盘来到桌前,高声报道:“全鹿宴冷八盘第一道,雪国拼盘。”
盘子放下后,众人都探着身子往前看。
只见大盘中央被冰块高高垒砌,似是雪山形状,其上铺满叫不上名字的青菜,乳白色的酱汁淋在其上,模仿积雪。
“咳咳,让我来讲解这道菜的由来吧。”
胖子站起身来,让直播器的镜头对准这道“雪国拼盘”,旁边的人纷纷叫好,就连云师都饶有兴趣的看着胖子,他看起来对胖子很感兴趣。
“这是凉菜的第一道菜式,完全是天哥原创的菜式,采用了积雪山的特殊食材,雪霁菜,鹿影草,团球菜等,具天哥所说,这些材料都是银雪无角鹿的食物,作为全鹿宴的引菜,最适合不过。”
看到众人的反映不一,竟然有人皱眉,精明的胖子立刻明白过来,他顿了顿,继续说道:“大家请放心,这些菜在当地都是很出名的野菜,当地居民经常食用,富有营养,因为取得困难,出量少,普通人想吃也吃不到的!”
反正就是一通忽悠,胖子也不知道这些菜到底有没有人吃过,他就是坚信一点:无论是什么,林小天做出来的,就肯定好吃!
果不其然,大家听闻后纷纷来了兴趣,跃跃欲试,都想常常这道菜。
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