三百五十八 危机（2/2）

“啊”胡大发正在想着晚上几点下班，去哪里练车，最后几点到ktv的事情，听到蔡姐闲聊，先是一愣，随后也在想着最近的生意。“确实不好！你看看人家kfc，麦当劳，为啥老是那么多人啊！咱们这里确实不太对！人都去哪里了呢”

胡大发看着街上奔腾而过的快递洪流，脑子飞快的转着。“他们都从网上订餐了吧，能在办公室吃饭，谁还出门啊！下雨天、夏天、风沙天、雾霾天、大冷天，这些天肯定不出来，能给送上楼，直接摆在自己办公桌上，撅筷子就吃多好啊！屋里是夏天有空调，冬天有暖气的，确实不愿意动弹。”

“呵呵，最好是西瓜加wifi，对吧！”蔡姐被逗乐了，想起那段小诗，越想越高兴，可是看着稀稀拉拉的客人，真高兴不起来。“大发，你听说了吗咱们店，连着赔了三个月呢！我听王琳说的，按照这么赔下去，老板可是不愿意的。”蔡姐撅着嘴，大有意犹未尽的感觉。

“是啊！谁都不想赔钱，可是，人家不来吃饭，咱们也不能上大街去拉人家把！这个是不是不太好啊！”

“看你说的，怎么拉啊！你去还是谁去啊！让刘丽丽去啊！咱们店里，也就她长得顺溜点！”蔡姐对于胡大发的奇思妙想，想着又乐了起来，“不像样，亏你想得出来！呵呵！”

“要不咱们也改改像人家那些小店学学，卖点快餐，上网订餐，找快递送餐！也许能行吧！”胡大发对于这些没有研究过，只是看着每天饭庄开门的时候，街口至少有几十辆电动快餐车，排队、集合、开会，十点多开始，每辆车、每个人都像是上满弦一样，一刻不停的跑来跑去。

钱，都在路上！看你捡不捡！

“那也得和白经理商量一下啊，还得和后厨商量！虽然咱们灶口多，可是后面这几位大爷他们做那些饭菜吗炒饼、蛋炒饭、炒面、饺子什么的，他们会不会觉得耽误他们手艺了！人家大厨没事啊，天天给你做炒饼闲下来给你捏饺子你觉得现实吗”

“现实吗”胡大发皱了皱眉，现在这些后厨们确实该整顿一下了，就像快要退休了的官老爷，成天没事干，喝茶看报纸，大事干不了、小事也不干，说狠点，就是占着茅坑不拉屎。厨子们还好点，没有报纸看，就在后面抽烟、聊天，可是聊的都是军国大事，上知天文下知地理，几乎都是参谋学院毕业的，每天炒不了几盘菜，有时候盐没了都忘记买了！

“饭庄不好过，他们倒是闲着了！”胡大发想着，是否深说几句，但是当着蔡姐的面，总归不太好，毕竟和后厨的关系不一般。

“可不是啊！要不你去说说他们，没事也想点主意，天天在那闲扯，能干啥啊！大家都是出来打工挣钱的，他们后面是旱涝保收，可是前厅服务员不行啊，我们挣得少，不都得靠业绩、效益挣提成啊！”

蔡姐说的在理，最近胡大发查了一下自己的工资卡，确实比刚开店的时候少了不少钱，尽管自己现在不缺钱，有点钱不知道应该干啥，买房，不够，买车，有了，其他的，不知道该买什么了！也许，真是自己没见过世面，眼光浅，没什么物欲，好像那些高科技产品与自己无缘似的。