第68章 做菜的真谛（2/2）

“终于泄气了”

史蒂芬周手里端着两杯红酒，从操作间外面走了进来，将其中一杯递到罗泰手里，笑着说道：“你比我想象的还要执着，整整六天了，你才肯扔掉炒勺，我算着你到昨天就应该撑不住了。”

罗泰接过酒杯一饮而尽，一屁股坐到地上，低着脑袋没有理会史蒂芬周。

史蒂芬周在罗泰旁边蹲了下来，轻声说道：“知道你做的撒尿牛丸一直比不上我做出来的好吃吗因为你一直没有用心。”

罗泰抬起头来，满眼诧异地问道：“没有用心我这么努力用心去做了，你居然说我没有用心你有看到过我不专门吗”

史蒂芬周呵呵地笑了起来。

“我说的用心，不是让你专心，用、心，最重要的就是这个心，在做菜的时候，你有没有想着这道菜你做出来要怎么样你有没有把你的心中所有的感情都投入进去比如说，你在炒虾羹的时候，你不能仅仅是把虾羹当作一道菜，而是去想象你要用这道虾羹去送给你最爱的人，只要这样，你才会在最恰当的时候把调料放进去，只有这个时候你做出来的菜，才会是最好的菜式。”

“把做好的菜送给最爱的人”罗泰茫然地重复了一句史蒂芬周的话，身体不由自主地来到了灶台前，按照这几天做惯了的动作，又一次开始熬制秘制汤汁。

这一次的熬制过程中，罗泰一直在想，谁才是他最爱的人呢

当罗泰将调料一把洒入炒锅中时，蒸腾而起的烟雾中，竟然清晰地显现出刘亦霏的俏颜，随着烟雾的浮动，刘亦霏也似乎在频频向罗泰点头，在刘亦霏饱含着深情的目光中，罗泰竟然读到了一丝责任的意思，刘亦霏分明在责备罗泰，自从两人分别之后，为什么罗泰想到刘亦霏的时间会这么少

就这样在自己的假想世界中，罗泰不知不觉熬制出了一锅香气满溢的秘汁汤料。

史蒂芬周走过来用手指沾了一丝汤料放入口中，仔细口味之后，大声叫道：“好！这一锅汤料熬得好！基本上跟我熬出来的差不多了。”

罗泰痴痴地望着袅袅上升的水气，一直到全部消散在空中，这才扭过头对史蒂芬周说道：“周哥，你说的用‘心’做菜我终于感觉到了，原来这才是你被称为食神的奥秘！”

史蒂芬周望着罗泰欣喜的面孔，板着脸点了点头说道：“好兄弟，你领悟了！”

话没有说完，史蒂芬周突然爆笑出声，抱着肚子瘫倒在了地上，一直笑到四肢抽搐，一副马上就要归天的模样。

罗泰不知道史蒂芬周这是怎么了，一时还有些手忙脚乱。

史蒂芬周笑够了之后，在地上盘腿坐好，抬头望着罗泰说道：“傻兄弟，你还真相信什么用‘心’做菜那是我当初夺得了食神称号之后，在获奖感言上胡诌的。你做菜的毛病就是实在太过于模仿我了，几乎学到了我做菜时的每一个动作，这样是不行滴。我刚才忽悠你的那番话，就是要转移你的注意力，让你在做菜的时候忘记模仿我，你只有拥有了你个人的熬制手法，才可以说是真正学到了我的厨艺。”

“你见过用牛丸去争夺食神称号的人吗没有，低级别的菜品就是低级别的，你把牛丸做出什么样的花样，也比不上人家做的一碗鱼翅羹。明白了没有”

说完史蒂芬周再次笑得几乎要抽筋。

罗泰深吸了一口气，似懂非懂地点了点头，就在他点头的同时，感觉到了手机的震动，制作牛丸的任务终于完成了。