第二百三十六章:饕餮(1/2)
因此时听了龙平章的话,就忍不住好笑,看着段庭轩道:“先前在杭州苏州听你说起龙大人,当真是稳重聪慧正气凛然,却不料闻名不如见面,原来竟是这么个画风,我就说那么沉稳正气的一个人,怎可能和你这腹黑家伙做朋友,原来都是你骗我的。”
“也不是了。”段庭轩叹了口气,沉声道:“那会儿他不是死了吗都说人死为大,所以我自然就只记得他的好处,如今忽然又活过来了,那些坏处自然也跟着活了,再看过去,就怎么看都觉着面目可憎。”
“至于吗你们可是一路货色啊,要不要这么自相残杀你贬低他的同时, 不就是在贬低你自己”
说笑间将菜谱就定成了水煮鱼,鱼香肉丝那属于大众下饭菜,在这种比赛性质的美食活动中不太显档次,什么水煮鱼也属于大众菜,同样不显档次笨了吧,只要弄一条稀有少见的大鱼,那档次不就一下子上来了吗至于这时代的珍稀淡水鱼都有什么苏暖暖表示她也不知道,反正这种小事交给李掌柜就行。
第二天将食材用料交给李秋山,饶是李掌柜自诩实力雄厚,看见这份单子也有些傻眼,接着抹了一把头上汗水,小声道:“夫人,这个……咱们是比手艺,这胜负和食材的珍稀好坏……其实并没有多大关系的。”
“让你找你就找,若是战到最后不分上下,那珍稀材料总比大众材料要占便宜嘛。”担任评委的都是本地名人,苏暖暖很懂他们的心理,一句话就把李秋山打发了,在对方要出门时又加上一句道:“那绍兴酒坛子要找大一点儿的,越老越好,最好是装了几十年绍兴酒的大坛子,李掌柜多费点心。”
“是,小的明白。”李秋山恭敬答应着。出来后便苦了脸,幸亏他脑子灵活,那些容易的食材让酒楼里厨子打杂的去寻,剩下的如绍兴酒坛。珍稀淡水鱼的都交给当地那些帮闲,这种人虽然有不少地痞无赖混在其中,但对本地熟悉,哪家有几个耗子洞他们都门儿清,若是有绍兴大酒坛。更瞒不过这些人去。
如此忙碌了三四天,总算把各类食材都预备好了,那些海鲜河鲜存放时间不能太长,于是苏暖暖就让李秋山去给福盛祥下战帖,只说第二日就去福盛祥拜访。这里李秋山到底还是有些不放心,因见苏暖暖好说话,小侯爷也平易近人,便大着胆子求道:“夫人见谅,小人这心里实在是七上八下,您看这食材都很充足。要不然,先弄出两个菜让世子爷和龙大人品评品评也好让小人心里有个底,如何”
段庭轩就不高兴了。这大胆家伙竟然敢怀疑暖暖的手艺简直笑话一样,难道不知奶油,茄盒,狮子头这些名菜都是谁发明的因正要训斥两句,就见苏暖暖笑道:“好啊,就是你不说,我也打算先做一道给你们尝尝。许久不做了,我也怕手艺生疏。无妨,你陪世子在这里说话,厨房交给我就行了。”
“是是是。”李秋山大喜过望,又小心道:“夫人用不用留两个人打下手那个……二爷曾经吩咐过。但凡是夫人创新的菜品,只能挑忠心的心腹教授,不然怕传出去让其他酒楼效仿……”
“你们二爷就是小气,这些东西即便能保密一时,难道还能保密一世罢了,今儿就让四平随着我去打下手。我再把主厨带过去,总得有个人跟着学吧不能我一走,然后大家都冲着这道菜过来,却没有人会做,那不抓瞎了”能在这安乐楼中做主厨的,想必都是段庭业信得过的人,所以苏暖暖才会这样提议。
果然,李秋山一听这话,不由得喜出望外,连连点头道:“是是是,夫人考虑的当真周详。”说完便急忙忙出去吩咐主厨了。这里段庭轩看着天色还早,便笑道:“还是半下午,你歇一歇,傍晚去弄也来得及。”
苏暖暖挽着袖子道:“这菜可复杂了,我又许久没做,得熟悉熟悉。”说完转身出屋,四平也连忙跟上,这里龙平章就凑到段庭轩面前,哈哈笑道:“难怪你对嫂夫人百般忍让,原来却是为了口舌之欲不得不隐忍啊,我说你也太馋嘴了吧就为了口吃的,至于吗”
段庭轩冷冷看了这幸灾乐祸的家伙一眼,毫不留情一刀戳过去:“上次记忆恢复到哪里了皇上的模样记起来没有”
龙平章:…… 呜呜呜我这就再去想。
安乐客栈不愧是临清最高档的客栈,顺着台阶一直上到三楼,外面是一个游廊,凭栏远眺,方圆数十里的人间景致与远处运河上的清波渔船尽收眼底。
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