第203章 红薯不如小麦？（2/2）

顾云娘疑惑地道：“相公，这位是”

黄来福笑道：“娘子，我来给介绍，这位是阿智，以前是我的家丁，几年时，我派他去福建广东两地，寻找高产农作物，一去没有音信，没想现在才回来！”

阿智向顾云娘跪下叩头，道：“阿智给夫人叩头。”

顾云娘受了他一礼，笑道：“起来吧，这几年，你真的辛苦了！”

阿智站了起来，还忍不住的激动之意，他打量黄来福，见少爷变了很多，威严日增。在外几年，阿智也听多了黄来福的传闻，当时他出去时，黄来福还是舍人，没想到现在却是总兵，重权在握了，由不得让他感慨，少爷的变化太大了。

黄来福让阿智坐在自己身旁，问了一些这几年他的事情，阿智也谈了这些年自己在外的经历见闻，当年他从五寨堡出了山西后，就前往广东与福建省，一直收集各样的农作物，他记住了黄来福要求他收集的各样农作物，一直等到收集齐后，他才回来，计带回来了花生，土豆，玉米，红薯，烟草等各样农作物种子。

而且他还详谈起自己在浙江时遇到一位姓徐的秀才，似乎对农事很精通，也要整一些与自己相同的事物，研究土豆，红薯等物。谈起这位徐姓秀才，阿智话语中，充满了佩服。而他的丰富经历，也让在场各地听得津津有味。

黄来福疑惑道：“一位徐姓的秀才”

他的灵光一动，心想：“难道这人便是明末大农业家徐光启”

谈了一会儿，阿智让人拿出自己行李，将里面的一些种子给黄来福看，他笑道：“小的曾与徐先生谈过，他言谈之间，对五寨堡与少爷的成就很是佩服！小的收集的一些种子，还有徐先生的功劳呢。”说到这里，他话语中颇有自豪的感觉，自家少爷闻名江南，作为手下，他自然是高兴。

黄来福呵呵一笑，能得到明末农业家徐光启的肯定，他也颇有自豪感，不过半刻，阿智有些迟疑地道：“不过徐先生也说了，少爷吩咐收集的这些种子，在北方之地，可能成活困难！”

根据阿智转述徐先生的话，番薯等从番地引入中国后，在南方种植效果还不错，很多闽广人都赖以救饥，徐先生也认为番薯等物是一些很好的救荒作物，有意引入北方。

不过在这里，他遇到很大的困难，当时他藏种时，从福建莆田将薯蔓插植在木桶中，春暖后连木桶运到长江边栽种。反复数次，在冬季藏种上一再失败。将番薯从岭南引种来长江流域都这么难，更不要说引种到更北边。引种都失败，更不要说种植成活，给百姓们赖以救饥了。

听到这里，黄来福忽然意识到一个问题，以前他只认为红薯等物是高产作物，可以活民无数，却忽识这个时代，红薯等物品种还不完善，不能适应北地要求，远远不能与后世的良种相比。要知道，红薯本身为喜温作物，在整个生长期需要较高温度，对低温霜冻极为敏感。后世的红薯是经过精心培育的品种，所以可以在北方成活。

眼下的红薯种子还没有培育出相应的种子，在北方种植时成活量不高，产量不一定高过小麦与稻谷等，毕竟后者是经过千年的培育，有了非常适应地理气候的种子。黄来福记得明末山西有次民乱，就是官员强迫种番薯的结果。

还有阿智带回来了土豆、花生、烟草等种子，同样是如此问题。在北地，没有良好的品种，想要推广的话，可不容易，黄来福记得在西方时，十五世初土豆就传入，不过人们却长期将它当作观赏植物，法国国王路易十六还让皇后把马铃薯花（土豆）插在头上作装饰，就算闹饥荒时，也没人当他作食物。

一直到了十八世纪，土豆才成为当时民众的食物之一。这己是三百年后的事了。这其中主要问题，一是人们对新事物的疑惑，二是当时土豆品种不好，产量不高，达不到需求，所以推广不开。大明的情况也是如此，想要让老百姓相信这是好东西，就要体现出好东西的优势，黄来福决定二者都先培育，将来培育出适应优良的品种，就可以活民无数了。

花生也是这种情况，花生自明代中期传入中国。嘉靖《常熟县志》的物产中已列有花生，不过此时出油率却不高，不如胡麻等油料作物。至于烟草，或许命运会好些，黄来福记得自万历年间烟叶传入中国后，先是在福建、广东等地种植，后来快速传遍南北，如嘉兴地区遍处栽种，虽二尺童子，莫不食烟。崇祯皇帝曾下令严禁种烟，违者处以死刑，仍不能阻断烟草种植的扩展，因为种烟可获厚利，一亩之收，可以敌田十亩。对农民是个强大诱惑。

黄来福当然知道这烟叶是个好东西，如广为种开，就是财源滚滚。他在内心沉思，不管如何，将来大明南北肯定是要大规模种红薯土豆烟叶的。不过现在先引种培育，有了适应的良种后，再大规模种吧。而阿智勇双全回来后，黄来福内心也是越发安定，将来有了优良的高产作物，大明的将来，就有了保证。