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第174章 鱼子酱巧克力和松露鹅肝(2/2)

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夏禹走过去也拿了一盘。

教主看了他一眼:“怎么,你也放弃了”

“为什么你要说也呢”

“因为”——教主脸色忽然笑了,“好吧,看来还是没骗过你啊。”他说着将一块鹅肝塞进嘴里,闭着眼睛咀嚼了一阵,一脸的享受,忽然自言自语了起来。

“松露鹅肝这道菜,价格关键不在于鹅肝,而在于松露,普通的黑松露虽然很值钱,但也算不上太过珍贵,真正值钱的是白松露,即使只放一点,也能提升食物的档次,价格更是贵的离谱,问题是你能找出这些里面哪一道是白松露么”

夏禹心道这白松露应该是白色的吧可是看了一眼这些盘子里鹅肝上的疑似松露的东西,看起来都是黑色的。

“不用找了,白松露已经被我吃光了。”教主得意的说道。

夏禹心中无语,看着手中的盘子纠结了几秒钟,管它呢,吃就是了。

切了一口咬下去,鹅肝肥腻的口感犹如凝固的奶油,脂肪在口中迅速融化,一种十分肥美的感觉,吃多了估计会很腻,但是只吃这么一口确实很解馋。

他又切了一块,连带着一小片松露一起塞进嘴里,一种古怪而有上头的香味随之在口中扩散开来,就好像蘑菇和大蒜融合后的感觉,让人微微有些方案的同时又有些上瘾,这应该就是松露的味道了吧。

还真别说,跟鹅肝肥腻的口感很是搭配。

法国菜的好处是分量少,夏禹一口气吃了两份下去,稍微有点撑。

教主那边闻了半天,又拿了一碗炖牛肉,夏禹问道:“这牛肉也有什么讲究不成”

教主点了点头,“红酒炖小牛肉,关键不在于牛肉,而在于红酒。”

夏禹立刻就明白了,红酒的价格浮动可是很大的,最差的可能几十块钱一瓶,最好的几十万也有可能。

“一般来说,炖牛肉用的都是普通的红酒,毕竟炖进肉里,再好的红酒也剩不下多少风味了,但如果是特别有钱的人,拿几万一瓶的红酒来炖牛肉,也不是不可能的,不过还是那个问题,要从炖牛肉里分辨出红酒的味道可不是一件容易的事情,你能找出正确的红酒么”

夏禹有些无奈,这些有钱人吃东西还真是嘚瑟啊,不管了,吃就是了。

他也随便拿了一碗吃了起来,肉很嫩,红酒的滋味完美的融入到了肉汤之中,让肉汤中浓郁的肉味之中带着一丝回甘,虽然不知道这红酒是多少钱的,但吃起来确实不错。

不过这一碗牛肉下去,他是彻底饱了,这一次和之前那种水饱不同,估计短时间内是吃不下什么了,让他感到欣慰的是,这一次又是一块幸运饼干掉了出来。

吃下去脑海里再次浮现出一句话来。

【红苹果,绿苹果,比不上树上的金苹果。】

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