第二百九十一章 跳水白菜（两更合一）（1/2）

含钏比曹醒还早知道出发的具体时间。

曹醒知道的时候，含钏正在后院腌制跳水萝卜、白菜——拉提和小双儿比划，北疆风大土干，绿叶蔬菜略显稀少，吃得更多的是牛羊肉和各类汁水充裕甜度上佳的瓜果。

既如此，含钏便从地窖里拿了十来根萝卜、十来颗大白菜，白菜切片儿，萝卜切颗粒，加冰糖、盐、花椒、大蒜、生姜、再滴几滴白酒，闷在缸子里，一滴油也不能沾。

曹醒背着手过来，见含钏忙忙碌碌正撩起袖子干得欢，几个厨房的小丫头也换了身打扮，院子里的空地上扎扎实实摆了十几个缸子，笑着，“这是做什么呢”

含钏头也不抬，抬了块大石头压在白菜片儿上，确保每一片白菜萝卜都浸润在盐水中，这样能保存得更久。

“明儿个不就走了吗给你们做跳水白菜，拉提给小双儿说，北疆没菜，不吃菜可不行。跳水白菜、萝卜，即刻就能吃，也不会坏。脆脆爽爽的，无论是配饭还是配面条，都是好东西。”

曹醒蹙眉，“钏儿怎么知道明儿个启程”

他还是今日与尚探花通了口径，才隐隐约约心里有谱儿来着。

含钏愣了愣。

电光火石之间，曹醒恍然大悟，咬牙切齿地看向低低的墙。

“赶明儿，把墙再砌高一些！把墙下所有的狗洞都给堵上！外院巡逻的人手增加一倍！让曹叔带上人把宅子里里外外都清查干净！”

曹醒拂袖而去。

含钏挠了挠后脑勺。

有个太聪明的哥哥，也不是什么好事儿...

嗯，至少对徐慨而言，不是什么好事儿。

......

傍晚时分，曹府炊烟袅袅，含钏难得没去“时鲜”镇宅，而是留在了家里，守在大厨房，监督指导秋笋制菜。

既然明儿个就要去北疆了，今儿个总得整上一桌不错的菜式，算是饯行。

几个新上任的掌勺是白爷爷举荐过来的，各自在大食肆任过差，算是白爷爷往前收的徒儿带出来的师傅，几个掌勺见到含钏先上一盏茶，紧跟着便唤“师伯”.....

这声“师伯”，比“二姑娘”来得让含钏放心。

几位师傅手上功夫都不差，曹家人不太在乎口舌之欲，薛老夫人更是吃得一向清淡，每顿饭有一捞碗白水煮菜就能吃饱了，故而主家不刁难，师傅们做得开心，师傅们一开心，菜式食材上便很有些心意新意，主家越发满意，主家什么没有，银子最多，一满意，师傅们便得了个盆满钵满的实惠。

今儿做大菜，几个师傅都拿出了看家手艺。

八珍鸡托、鸳鸯鱼扇、布袋鸭、抓炒鱼片...流水样的菜式呈上桌，含钏见大菜都走完了，便赶忙洗洗手，拢了拢头发，小跑上席入座。

曹家人口简单，薛老夫人坐上席，含钏与曹醒分居左右，那位姓余的婶娘与含宝姑娘依次入座。

薛老夫人提了酒，“醒哥儿，出门在外，平安为重，希每旬寄来家书已报安康。”

曹醒站起身来，笑容温润，“务必务必！”

含钏朗声，眼神柔和，态度真诚，“哥哥，一路平安！”

酒杯碰在一起。

含钏仰头一饮而尽，辣乎乎的，却不刮嗓子。

余氏紧跟着提了酒，“一家人方才团圆，醒哥儿却又要走，倒真是没缘分...”说着眼眶便发了红，“运河河道堵塞也不是一日两日的了，你是管漕运没错，可你去做甚呀要疏通自有那些个下苦力的师傅下水去做，你去又是一季半年的，含钏妹子刚认亲，官家实在是有些冷情冷血...”

对外，是说曹醒奔赴江淮，清查河道堵塞之患。

含钏放下酒杯，也不知是她自己的问题，还是怎么的。

她总觉得余氏说话不太中听。

字面上的意思，都是好的，可听起来总觉得有些刺耳。

薛老夫人看了眼余氏，没搭理，眼神一抬，童嬷嬷伸筷子给余氏夹了一大块鸭胸脯肉。

这是多吃吃菜，少说说话的意思吗

含钏埋头闷了闷。

没人回应她，余氏有些尴尬。

曹含宝眼珠子转了转，鼻子发酸。

至于吗

母亲也是好心的呀。

一家人坐在一张桌子上吃吃饭，别人说话都是有来有往，言笑晏晏，偏偏只有母亲说了话，谁也不理会。难道就因为她们是旁支的亲眷吗就因为她们没有曹家有钱吗就因为她们的血缘没有贺含钏近吗

曹含宝忍了忍苦涩泪意，低头没滋没味地扒了口饭，蹙了蹙眉，果然大厨房的味道更好一些吗

往日她们西厢，不吃大厨房的饭菜，都是吃的西厢小厨房的吃食。

她问母亲为何

母亲说，因为大厨房是专门给薛老夫人与醒大郎君备下的，她们自己吃自己的小厨房就行了。

如今尝到了大厨房的口味，她可算是明白了——原是她们不配！不配吃这样好的食物，不配享受与贺含钏这一房人一样的待遇，不配做曹家名正言顺的主子！

曹含宝内心盛满了苦涩，再好的味道吃进嘴里，也像加了黄连的水，掺了白醋的汤，既苦又酸。

一顿饯行饭吃完，薛老夫人帮着曹醒查看出行行囊，就小小两捆。

不愧是男子汉，无论出多远的门都只带两捆行李。

一捆装衣裳，一捆装匕首、小刀、火石、麻绳...

知道的，晓得是去上任。

不知道的，还以为是去野外求生。

含钏默了默，将腌得脆生生的跳水萝卜白菜装进了粗瓷大罐里，里三层外三层地包了油纸，特意写上了腌制的时日，又收拾了十来包各色的干茶包，一包一种功效，有降火下热的莲子银钱草，有除湿清火的珍珠薏米茶，还有些爽口的香茅斑斓叶。

含钏跑来跑去收拾，没一会儿就多出了四五捆摞得高高的行李。

全是吃的。

曹醒失笑，“是去外派，不是去赈灾。全是吃的喝的，人西陲官吏看到了，像个什么话再说，我能吃得了这么多”

你一个人吃不了，就分一点给别人呀！

含钏抿了抿唇，“一行四五人，大家伙分一分，这点儿东西够你们几顿吃的呀”