052 凉拌木耳 蘑菇豆腐(三更)(1/2)
052 凉拌木耳 蘑菇豆腐(三更)
“凌姑娘,如今你可以说一下想如何跟吴某合作了吧。”
“厨房在哪儿”
吴高升皱了皱清秀的眉毛,心想难道这凌筱雅是打算做什么稀奇的菜肴不成
吴高升虽然心里有疑惑,可还是老实的带着凌筱雅来到厨房。
凌筱雅看了看客似云来的厨房,还蛮大,有6个灶台。不过在看到一旁摆放着许多蔬菜肉类,看的出来那些菜还是比较新鲜的。
凌筱雅伸出手,不解地看着吴高升,“你今天有大生意”
要是没大生意,吴高升准备这么多肉菜干嘛
吴高升摇了摇头,“我每日都会去买新鲜的肉类和蔬菜。”
“用得掉吗”
吴高升摇了摇头,“用不掉。一般我都是带回去,如果还有多的,就个阿福带回去。”
凌筱雅差点没有喷出一口老血,这什么吴高升,他是读书读得脑袋出问题了吧。
照她看,这客似云来,八成就没啥生意,他倒好,每天买这么多肉菜,自己吃不完,还给小二。
啧啧,要她早知道这吴高升这么白痴,她都想来他这里打工了,能占的便宜实在是太多了!
凌筱雅摇了摇头,说实在的,她已经不想再看这位吴高升了!
“你客栈没人看着不好,你还是出去看着吧。”
凌筱雅撇过头,她是真心不想再看这吴高升了,做人做到他这种份儿上,她凌筱雅真心只能用佩服来形容了。
吴高升不疑有他,走了出去。心里想的却是,怕是这凌筱雅不想让他知道她做菜的法子。
等到吴高升出去以后,凌筱雅打开包袱,将木耳和蘑菇拿出来。
木耳已经用凉水泡软了,凌筱雅就打算做一道简单的凉拌木耳。
凌筱雅先用大锅烧了热水,然后将木耳用热水烫了一遍,然后迅速捞起,等到将水滤干以后,拿个小碗,加醋、盐和酱油。
其实凉拌木耳还应该加一些辣椒和味精,那样味道才好。
不过辣椒她还没种出来。
至于味精,凌筱雅来这里这么多年,说实在的,也没有见识到。
调味料加好了,凌筱雅就拿筷子搅拌。
用筷子夹了一口尝尝,嗯,还不错。
毕竟古代没有什么坏境污染,菜的味道也是原汁原味的,所以这凉拌木耳的味道确实还是蛮不错的。
做好了凉拌木耳,凌筱雅看到厨房有新鲜的豆腐,心里琢磨着做一道蘑菇豆腐。
凌筱雅将豆腐切块,然后取了个碗,里面稍微加了一点盐,将豆腐这泡入盐水中。
在这功夫,凌筱雅又将蘑菇、生姜还有小葱切好。
然后在锅中倒入香油,凌筱雅在看到那满满的一罐子油的时候,嘴角忍不住抽了抽,吴高升要是能赚钱发财,那太阳真是打西边出来了!
随后凌筱雅将切好的蘑菇、生姜还有小葱倒入锅中翻炒,等到蘑菇变软之后,再将豆腐倒入,再加入生抽和盐。
凌筱雅见东西放的差不多了,就将锅盖盖上。
大约过了8分钟,豆腐蘑菇也就做好了。
昨晚一道菜,凌筱雅真心是想要感叹一下,原本自己做菜的时候,凌筱柔会帮着烧火。
如今想要吴高升帮忙起火,无疑是痴人说梦,所以凌筱雅就只能勤快的自己起火了。
这又烧火,有做菜,真心是累啊!
将蘑菇豆腐起锅,凌筱雅尝了尝,嗯,味道还是蛮不错的。
凌筱雅寻了个托盘,将凉拌木耳和蘑菇豆腐放好,端了出去。
凌筱雅心想待会儿要跟吴高升谈事情,所以现在她可没有兴趣跟吴高升在外面大堂谈,所以选了一间小包间。
“这是何物”
吴高升在看到凉拌木耳和蘑菇豆腐的时候,不禁惊呼出声!
“凉拌木耳,蘑菇豆腐。”
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